Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
24.05.16: GEA, der er en af de store leverandører af produktionsudstyr til fødevareindustrien, har for nylig afsluttet købet af italienske Imaforni, en førende leverandør af avancerede linjer til bløde og hårde kiks. Dette supplerer virksomhedens opkøb af endnu en italiensk virksomhed sidste år, nemlig Comas, der leverer udstyr og komplette produktionslinjer til kager, tærter, småkager, lagkager, wienerbrød, pizza og udvalgte brødapplikationer.
Læs mere
23.05.16: Salget af økologi i Holland stiger, og det rummer potentiale for danske økologer. Det påpeger Økologisk Landsforening, som derfor nu intensiverer eksportindsatsen på det Hollandske marked. I de kommende dage deltager ti danske øko-virksomheder således i et eksportfremstød i landet.
19.05.16: Arla Foods har indgået aftale om at sælge datterselskabet Rynkeby Foods A/S til tyske Eckes-Granini Group GmbH, som er Europas førende producent af mærkevare-drikke baseret på frugt. Dermed opfylder man de foventninger, som blev meldt ud i efteråret sidste år, om at processen skulle være afsluttet ved udgangen af andet kvartal 2016.
23.05.16: Det er tid til at tænke mere smart omkring proteinkilder til mennesker og dyr, ikke mindst af hensyn til klimaet. Insekter er et af de mange interessante forslag, påpeger SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, der netop har modtaget støtte til et projekt om spiselige insekter fra Vinnova, der er en statslig styrelse under det svenske erhvervsministerium.
17.05.16: Landmandsejede Arla har besluttet at motivere flere ejere til at gå over til GMO-frit foder i deres mælkeproduktion. Markedet er i højere grad klar til at betale en merpris, mener man, og finder at man er i en gunstig position til at gribe denne nye mulighed.
24.05.16: DuPont Nutrition & Health udpeger en sund retning for Europas hårdt pressede brødmarked med et nyt koncept inspireret af nordiske fladbrød. Det nye koncept, "Nordic Light Thins", er rig på sunde kulhydrater og henvender sig til forbrugere, der vender ryggen til det traditionelle hvedebrød.
23.05.16: Arla Foods Ingredients har udviklet en mælkeproteinbaseret løsning, der skal gøre det muligt for mejerierne at udnytte 100% af deres mælk i fremstillingsprocessen - og dermed ikke at have nogen biprodukter eller affald.
12.05.16: Virksomheden Foss præsenterer nu DairyScan, et nyt analyseinstrument til at teste fedt- og vandindhold i ost under produktionen og i det færdige produkt. Den lille, handy analysator, der skal være nem at anvende og henvender sig især til mindre osteproducenter, som fremstiller mindre end 7000 tons om året.
